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Tortellini cotto e panna
Il Tortellino cotto e panna è un piatto tradizionale della cucina emiliana, nato dall’incontro tra pasta fresca ripiena e una ricca salsa cremosa. I tortellini, preparati con un ripieno di carne selezionata, vengono serviti in una vellutata crema di panna che avvolge ogni morso con delicatezza. Perfetto come piatto unico, può essere arricchito con una spolverata di parmigiano. Un’esplosione di gusto che celebra la semplicità della tradizione
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